アンデルセン

パン

ANDERSEN

アンデルセンと言えば・・

そう!やっぱりパンですね🥖✨

美味しいペストリーに菓子パン🥯
サンドイッチやお食事パンなど。

どれを取ってもハズレなし❗️✨

そんなアンデルセン。

実は広島が発祥の地・・ということをご存知でしょうか。

ANDERSEN HIROSHIMA

1948年8月。

「とにかくおいしいものをつくろう。みんなに喜んでもらおう」との一途な気持ちで、広島市比治山本町に創業者 高木俊介、彬子夫妻と、パン職人とお手伝いさんの4人で創業されました。

1952年11月。

広島アンデルセンの前身となる「パンホール」を、“食べることの楽しさ”を提案する店として広島本通に出店。一流の職人がつくる、山型パン、サンドイッチ、アップルパイを看板商品として品揃えしました。

1958年8月。

創業10周年を機に「パンホール」を拡張し、「本通サービスセンター」をオープン。
店頭にパンと洋菓子の売り場、奥に喫茶部を設け、「パンをいかにおいしく食べていただくか」をテーマに本格的なサンドイッチを提供しました。

1962年10月。

日本で初めてデニッシュペストリーを発売

1967年10月。

広島アンデルセン オープン。
「パンを通じて食生活の豊かさを、夢を、楽しさを提供したいという思いから、「食卓に幸せを運ぶ」をキャッチフレーズに、ベーカリーとレストランの複合店としてオープンしました。

店名は、デンマークの童話作家 H.C.アンデルセンに由来。
童話を通じて世界中の人々に夢や希望を与えたように、パンのある食卓を通じて豊かな暮らしをお届けしたいとの思いが込められています。

日本で初めて、パンのセルフサービス方式を導入したのもアンデルセンでした。

広島アンデルセン ホームページより引用〉

その後、1978年10月に地上8階建ての新館を増築し、北欧デンマークの心豊かな暮らしを全館で表現。館内ではベーカリー、レストランにとどまらず、情報フロア、パーティフロアを展開しました。

私が知っている「広島アンデルセン」はここから。

広島本通の一角に存在感のある洋館があり、中に入るとまるで外国に来たかのような佇まい。

広島アンデルセン

1階のフロアではパンはもちろん、デリやワイン、フラワーショップなど盛りだくさん✨
2階に上がればサラダ&サンドイッチ、グリルなど、6つのステーションからできらての料理を自由に選んで、お洒落な店内で外国気分を味わいながら食事を楽しめた。

別フロアでは、週末1日1組しか取らないという噂のウェディングフロア。
ここに来るたび、いつかはここで・・✨と胸を躍らせたのを覚えています。

2020年8月1日。

広島アンデルセンはリニューアルを経て、また新しく建て直されました。
新しくなってからはまだ足を運べていませんが、広島へ行った際はぜひ立ち寄りたいと思っています。

リニューアル後の広島アンデルセン

〈画像:広島アンデルセン ホームページインスタグラムより引用〉

有名なものは?

歴史をたどるとお分かりの通り、デニッシュペストリーやサンドイッチなど思い入れのある商品が数多くあり、なかなか「アンデルセンと言えば絶対コレ!」というのが難しい。。

どれを取っても間違いなく美味しく、一口食べるごとに幸福感さえ感じる。

これまで数多くのアンデルセン商品を口にして来ましたが、今回はそんな私の「アンデルセン行ったら絶対コレ食べて❤️という商品をご紹介したいと思います。

○ダークチェリーのデニッシュ

サクッサクのデニッシュ生地にカスタードクリーム、甘酸っぱい大粒のダークチェリーが絶妙な組み合わせで、お口の中に一気に幸せが広がります😍


○瀬戸田レモンケーキ

日本の約8割のレモン生産量を誇る広島県尾道市の島、瀬戸田。
今となっては全国的にも有名ですね。
その瀬戸田レモンを使って作られたレモンケーキ🍋
フワフワの生地にレモンピール、ホワイトチョコレートでコーティングされたこの逸品は、どこのレモンケーキとも替えがききません!


○デニッシュハート

アンデルセン店舗のコーナー一角で焼き立てを提供してくれるデニッシュハート❤️
小ぶりなサイズに焼きたてサクッサクのデニッシュ。
種類も色々あって、少しずつ色んな味を一度に楽しめるのも魅力です。
*こちらは取扱店舗が限られています。次ページをご参照ください。

*写真:広島アンデルセンホームページより引用

店舗

❤️マークは「デニッシュハート」取扱店舗です。

【広島】

○広島アンデルセン
○アンデルセン 小谷サービスエリア(上り線)❤️
○アンデルセン 福屋八丁堀店
○アンデルセン 福屋広島駅前店
○アンデルセン そごう広島店
○e’s time cafe & ANDERSEN(イースタイムカフェ&アンデルセン)
○アンデルセンカフェ ひろぎんホールディングス本社ビル店
○アンデルセン ゆめタウン呉店❤️

【東京】

○アンデルセン 伊勢丹新宿店
○アンデルセン 渋谷東急フードショー店
○アンデルセン アトレ上野店
○アンデルセン セレオ国分寺店
○アンデルセン 成城店
○アンデルセン 仙川店
○アンデルセン 東武池袋店
○アンデルセン エキュート東京店
○アンデルセン エキュート品川店
○アンデルセン 東急二子玉川店❤️
○アンデルセン 東急吉祥寺店
○アンデルセン フレル・ウィズ自由が丘店❤️
○アンデルセン 伊勢丹立川店
○アンデルセン ルミネ立川店
○アンデルセン レ・シ・ピ町田店
○アンデルセン ルミネ北千住店
○ブレッドストーリー 松屋銀座店

【神奈川】

○アンデルセン そごう横浜店❤️
○アンデルセン シァル桜木町店❤️
○アンデルセン アトレ川崎店❤️
○アンデルセン 東急武蔵小杉店❤️
○アンデルセン 京急上大岡店
○アンデルセン 都筑阪急店❤️
○アンデルセン ラスカ茅ヶ崎店

【埼玉】

○アンデルセン ルミネ大宮店
○アンデルセン 伊勢丹浦和店❤️
○アンデルセン Pasar蓮田店❤️
○アンデルセン 新所沢パルコ店❤️
○アンデルセン 八木橋店❤️
○アンデルセン まるひろ川越店❤️
○アンデルセン まるひろ上尾店
○アンデルセン まるひろ坂戸店

【北海道】

○アンデルセン 丸井今井札幌店❤️

【茨城】

○アンデルセン カフェつくば店

【石川】

○アンデルセン 金沢エムザ店❤️

【静岡】

○アンデルセン 静岡伊勢丹店❤️

【愛知】

○アンデルセン 松坂屋名古屋栄店❤️
○アンデルセン 名鉄百貨店名古屋店❤️
○アンデルセンん サポーレ熱田伏見通り店

【京都】

○アンデルセン 京都伊勢丹店

【大阪府】

○アンデルセン 阪急梅田店❤️

【香川】

○アンデルセン ゆめタウン高松南店❤️

【愛媛】

○アンデルセン 松山いよてつ高島屋店

【福岡】

○アンデルセン 岩田屋本店
○アンデルセン ゆめタウン久留米店❤️

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